Ingredientes
jamón serrano en trocitos
½ cebolla
1 brick de nata líquida
2 tranchetes pimienta negra
Elaboración
Se trocea la cebolla y se dora (sin abundante aceite). Se le añaden los trozos de jamón serrano(se pueden trocear un poco más) hasta que queden hechitos. Añadimos la nata líquida, lo que dejaremos durante unos minutos para que coja cuerpo. Espolvoreamos la pimienta negra y añadimos los dos tranchetes, removiendo todo bien. Si quedara muy espesa (sobretodo al dejar pasar el tiempo) se le añadirá un chorrito de leche.
1 comentario:
Jo la faig amb cansalada i canyella, en lloc de pernil i pebre.
Publicar un comentario